洋書 製菓レシピ本 ゆうパック ホテルザッハー オリジナルレシピ集

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商品の説明
オーストリアのウィーンの「ホテルザッハー」にて購入した「カフェザッハー」提供のスウィーツメニューのレシピ集です。
書店流通がなくオーストリアのザッハー店舗のみで販売されていた本だったため、これを購入するためにウィーン本店のカフェに行きました。
料理を楽しくするための便利な調理器具が満載
鍋、フライパン、包丁、計量器具など、幅広くカバー
クオリティの高い素材を使用し、耐久性にも優れています
お料理初心者からプロまで、幅広いニーズに応えるアイテム
(そして胃がキューっととするお値段でした。あれはザッハートルテのチョコによる胸焼けではなかったはずです。)
現在現地では名物の「ザッハトルテ」のみのピースを販売しているようで、入手の出来ない希少本です。
料理をより楽しく、効率的にする調理器具です
高品質な素材を使用し、耐久性と使いやすさを追求しました
プロのシェフから家庭用まで幅広くご利用いただけます
ドボシュトルテ/カーデナルシュニッテン/クーゲルホフ/アップルシュトゥーデル/ウィーン風パンケーキなどなど、オーストリアの代表的な伝統菓子は網羅されています。
また、アイスやソルベからカフェのドリンクメニューまで惜しみなく掲載され、全レシピ数は300です。「老舗がここまでオープンにしちゃっていいの??」という内容です。
言語はオーストリア語なのでスマフォのテキスト翻訳機能を駆使していただく必要があるかと思います。
日本の製菓本のようにレシピ毎に作り方の図解や写真は載っておらず分量と文面による手順説明になります。
分量表記は本格レシピ本によくあるプロの仕込み本のような大量での表記ではなく、一般家庭で作る量を基準にしていると思われます(それでも海外仕様なので日本のレシピ本の1.5倍くらいの分量感に思われます)
ザッハートルテを作ってみたところ、お味はまさにウィーンのカフェザッハーで食べたそれと完全に一致で大満足し、それ以来本棚に保管したままになっていました。
カバーには少しのヤケと角に若干の痛みがありますが、カバーを外すと大変綺麗です。ザッハートルテのページしかちゃんと見ていないので状態としてはかなり良いと思います。
ネコポスの箱に入りそうならウィーンで購入時に貰ったカフェザッハーのショッパーも緩衝材代わりに同梱いたします。
冬のお菓子作りにいかがでしょうか?(製菓材料費やガスオーブン代の高騰が痛いですが…)
言語:オーストリア語
ページ数:310ページ
商品の情報
カテゴリーキッチン・日用品・その他 > キッチン・食器 > 調理器具 > 製菓・製パン用品 > 製菓用デコレーション商品の状態目立った傷や汚れなし発送元の地域東京都

商品レビュー

調理器具の機能性が高く、多様な料理に対応できるのが嬉しいです。

この調理器具の外観はシンプルで好きです。機能も満足できるレベルです。ただ、電源コードの長さが少し足りないと感じました。それ以外は良いので。

みんなに聞く - 製品QA

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